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mg老虎机游戏:那些被忘却了的冬至习俗

时间:2018-12-21 18:31:45  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:今天中国人对冬至最深刻的记忆,大概就是吃饺子这个习俗了。北方人是“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”而南方人则是“冬至的馄饨,夏至的面”,吃的却是馄饨。无论是饺子还是馄饨,都是冬至这个特殊节气的产物,因为冬至是一年之中黑夜最漫长、白天最短暂的一天,也是真正严寒的开始,进补助阳就成...

今天中国人对冬至最深刻的记忆,大概就是吃饺子这个习俗了。北方人是“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”而南方人则是“冬至的馄饨,夏至的面”,吃的却是馄饨。无论是饺子还是馄饨,都是冬至这个特殊节气的产物,因为冬至是一年之中黑夜最漫长、白天最短暂的一天,也是真正严寒的开始,进补助阳就成为这一重要节气的关键!当然,进补的不只是饺子和馄饨,像关中的羊肉泡馍、羊肉汤、陕北的羊骨、羊杂碎、广东的烧腊、潮汕的冬节丸、江南的汤圆……都成为了中国人的“冬至亚岁宴”,冬至的习俗活在了中国人的味蕾里。
  但在精神表达上,冬至节的意义远不是停留在味蕾上。冬至作为二十四节气的基点,作为曾经中国年的岁首,有更为丰富多彩的节日礼仪和娱乐习俗,而这些历经千年的老习俗、老讲究,恰恰被我们后来忽视或丢弃了。

  先说祭天。人行走在天地间,天、地、人被称为三才,而天,永远是主宰。冬至,俗称“交冬”,黑到极致、冷到极致、也阴到极致。古代帝王为何会选择在冬至这一日祭天呢?因为中国人信奉阴阳哲学,阴到极致,就开始阳气上升,万事万物都是阴盛阳衰,阳盛阴衰,阴阳转化。于是,冬至也是一阳生的时间。阳代表天,阴代表地,帝王是天子,自然要在这一日祭天,期盼苍天的庇护。祭天的传统延续了两千多年,如今在西安南郊的唐长安天坛遗址就是唐代皇帝祭天的地方。从史料记载上看,从隋末到唐初,这座天坛的圜丘沿用了314年,有隋两位皇帝和唐代19位皇帝在此处进行过祭天礼仪。唐代皇帝祭天的隆重场面和庄严认真,非一般节日礼仪所比。唐是这样,明清仍然是盛况空前,北京天坛就生动记录了历代皇帝祭天的盛大场面。


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